貉的饲料与营养

       貉的饲料包括动物性、植物性和矿物性饲料及人工合成的产品。饲料的供应与组成如何，对貉的健康、繁殖及毛皮质量有很大的影响，人工饲养的貉对饲料没有任何选择的余地，所以饲养人员必须依据其生活习性、不同生物学时期的营养需要，合理地配制和供应饲料。如果其中一个时期饲料供应不足，日粮营养不全价或调配不当，必将影响全年的生产效果。
　
（一）饲料的营养物质及其功能　
　要实行科学养貉。必须了解饲料中各和营养物质对貉的作用。根据貉的营养需要和各和饲料营养成分的特点合理地庙配日粮，才能最少的饲料消耗，获得最佳的经济效益。
　　饲料所含的营养成份主要包括水份、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和无机盐。现将其营养功能分述如下：
貉的饲料与营养之-----　1.水份
　　水是动物不可缺少的营养物质。动物缺水比缺食物反应更为敏感。更易引起死亡。
水是机体中多种物质的溶剂。大多数营养物质必须溶于水后才能被机体吸收和利用。同时动物生命活动过程中所产生的代谢废物，也只溶于水并通过水溶液的形式排出体外。水可直接参于机体中各种生物化学反应，可调节体温。水存在于各种组织细胞中，使细胞保持一定形状、硬度和弹性。水能润滑组织。减缓各脏器间的磨擦和冲击等。人工养貉必须保证供给充足、洁净的饮水。 蛋白质是一种复杂的有机化合物。主要由碳、氢、氧、氮4种元素组成，有的也含有少量的硫。某此蛋白质还含有微量的铁、铜、碘、钙、磷等元素。蛋白质的基本结构亲单位氨基酸，共有20多种。动物对蛋白质的需要，实际上就是对20多种氨基酸的需要。
对貉来说。必须氨基酸约有8种即氨基酸、色氨酸、苏氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸以及毛皮的生长直接相关的胱氨酸。
　　蛋白质在貉的营养上具有特殊的重要意义。它是构成貉机体各个组织的主　成分。其作用是脂肪和碳水化合物所不能取代的。在生命活动中，各种组织需要蛋白质来修补和更新。精子和卵子的产生需蛋白质；新陈代谢过程中所需要的酶、激素、色素和抗体等，也主要由构成。其次，在日粮中缺乏碳水化合物和脂肪而热量不足时，体内的蛋白质也可以分解氧化产生热量：日粮中蛋白质多余时。还可以在肝脏、血液和肌肉中贮存，或转化为脂肪贮存，以便营养不足时利用。
蛋白质营养价值的，主要取决于其氨基酸特别是必需氨基酸的数量和比例。含有全部必须氨基酸的蛋白质，营养价值高。称为全价蛋白质。绝大多数饲料中蛋白质的氨基酸是不完全的，所以，日粮中饲料的种类单一时，蛋白质的利用率就不高了。当两种以上饲料混合搭配时。所含的不同氨基酸就会彼此补充。使日粮中的必需氨基酸趋于完全，从而提高饲料蛋白质的利用率的营养价值。这种作用称为氨基酸互补作用。在饲养貉的实践中，可利用氨基酸的互补作用，合理搭配饲料，以提高蛋白质的利用率和营养价值。

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